Vous cherchez un dessert simple, sain et rafraîchissant qui plaira à tout le monde ? Cette salade de fruits est exactement ce qu’il vous faut ! Colorée, savoureuse, et pleine de vitamines, elle est idéale pour toutes les occasions. Allez, on s’y met ?
Pourquoi cette recette va vous plaire
Ultra simple à préparer :
Quelques minutes suffisent pour transformer des fruits frais en une délicieuse salade colorée.
Délicieusement personnalisable :
Ajoutez votre touche personnelle avec du miel, du sirop d’érable ou même un peu de menthe !
Parfaite pour toutes les saisons :
Que ce soit en été pour se rafraîchir ou en hiver pour une dose de vitamines, cette salade s’adapte à toutes vos envies.
Ingrédients pour Salade de fruits fraîche et légère
Pomme :
Ajoute une texture croquante et une douceur naturelle.
Bananes :
Apportent une saveur douce et une texture fondante.
Oranges :
Apportent une touche d’acidité et beaucoup de fraîcheur.
Kiwis :
Riches en vitamines, ils ajoutent une jolie couleur verte et une saveur légèrement acidulée.
Raisins :
Offrent un éclat de douceur naturelle et une belle variété de textures.
Jus d’un demi-citron :
Empêche les fruits de brunir et rehausse leur saveur.
Miel ou sirop d’érable (facultatif) :
Ajoutez une légère touche sucrée selon vos préférences.
Cannelle ou menthe fraîche (facultatif) :
Pour une note aromatique subtile et agréable.
(Remarque : la liste complète des ingrédients, avec les quantités, est fournie dans la fiche recette juste en dessous.)
Variations
Salade tropicale :
Ajoutez de l’ananas et de la mangue pour une touche exotique.
Version croquante :
Incorporez des noix ou des amandes pour plus de texture.
Version gourmande :
Ajoutez des copeaux de chocolat noir pour un dessert irrésistible.
Comment préparer Salade de fruits fraîche et légère
Étape 1 : Préparation des fruits
Lavez tous les fruits soigneusement. Épluchez les pommes, les bananes et les oranges. Coupez la pomme en petits cubes, tranchez les bananes en rondelles et pelez les oranges à vif. Coupez les kiwis en morceaux.
Étape 2 : Assemblage
Déposez tous les fruits coupés dans un grand saladier. Ajoutez-y les grains de raisin pour compléter.
Étape 3 : Assaisonnement
Pressez le jus d’un demi-citron sur les fruits. Si vous le souhaitez, ajoutez une touche de miel ou de sirop d’érable pour sucrer légèrement.
Étape 4 : Finitions
Pour une saveur supplémentaire, saupoudrez un peu de cannelle ou parsemez de menthe fraîche ciselée.
Conseils et Astuces
Préférez des fruits de saison :
Ils sont plus savoureux et souvent plus économiques.
Préparez à l’avance :
Coupez les fruits à l’avance, mais ajoutez le citron au dernier moment pour conserver leur fraîcheur.
Jouez sur la présentation :
Servez dans des verrines ou des bols transparents pour un effet visuel encore plus gourmand.
Comment servir
En dessert léger :
Idéal après un repas copieux, cette salade termine le repas en toute légèreté.
En collation saine :
Parfaite pour une pause vitaminée au milieu de la journée.
En brunch :
Un excellent ajout coloré et frais à votre table de brunch.
Préparation à l’avance et conservation
Conseil 1 :
Conservez la salade dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 24 heures.
Conseil 2 :
Ajoutez les bananes juste avant de servir pour éviter qu’elles noircissent.
Conseil 3 :
Évitez de congeler la salade pour conserver sa texture et sa fraîcheur.
FAQ
1. Puis-je remplacer certains fruits ?
Absolument ! Utilisez les fruits que vous avez sous la main ou que vous préférez.
2. Combien de temps peut-on conserver cette salade ?
Elle est meilleure consommée dans les 24 heures, mais peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
3. Puis-je éviter d’ajouter du miel ou du sirop d’érable ?
Oui, les fruits sont naturellement sucrés, donc c’est totalement optionnel.
Cette salade de fruits est fraîche et légère, parfaite pour l’été. Pour une autre option rafraîchissante, essayez notre Smoothie à la carotte et à l’ananas, plein de vitamines.
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Salade de fruits fraîche et légère : Un vent de fraîcheur dans votre assiette !
- Prep Time: 15 min
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 à 5 portions 1x
- Category: Salades
- Method: Assemblage
- Cuisine: Française
Description
Une salade de fruits simple et légère, parfaite pour une dose de fraîcheur et de vitamines.
Ingredients
- 1 pomme
- 2 bananes
- 2 oranges
- 2 kiwis
- Une grappe de raisins
- Jus d’un demi-citron
- Miel ou sirop d’érable (facultatif)
- Cannelle ou menthe fraîche (facultatif)
Instructions
- Lavez et préparez les fruits en les coupant en morceaux.
- Mélangez-les dans un saladier.
- Ajoutez le jus de citron et, si souhaité, du miel ou de la cannelle.
- Servez frais et dégustez immédiatement.
Notes
- Les fruits de saison sont à privilégier pour une meilleure saveur.
- Ajoutez les ingrédients sucrants selon vos goûts.
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