Description
Des brownies au chocolat blanc, pistaches et citron pour un dessert frais, fondant et croquant à la fois.
Ingredients
Scale
- 125g de beurre
- 1 pincée de sel
- 150g de sucre blond bio
- 85g d’amandes en poudre
- 85g de farine
- 3 œufs M
- Le zeste d’1 citron
- Le jus d’1/2 citron (20ml)
- 100g de pistaches torréfiées
- 100g de chocolat blanc
- 100g de sucre glace
Instructions
- Torréfier les pistaches dans une poêle.
- Crémé le beurre avec le sucre et le sel.
- Ajouter le jus de citron, le zeste, les œufs, puis bien mélanger.
- Ajouter la farine, la poudre d’amandes, les pistaches et le chocolat blanc.
- Verser la pâte dans un moule et cuire à 180°C pendant 20 minutes.
- Préparer le glaçage et décorer les brownies.
Notes
Se conserve bien à température ambiante pendant 3-4 jours. Peut être congelé.
Keywords: brownies au chocolat blanc, dessert au citron, pistaches torréfiées, recette facile
