Description
Chips légères de courgettes croustillantes au parmesan et poivre noir, parfaites pour l’apéritif ou un encas sain.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes tranchées en rondelles de 1/4 de pouce
- 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- Poivre noir (au goût)
- Sel
Instructions
- Préchauffer le four à 425°F (220°C).
- Tapisser une plaque de papier sulfurisé.
- Disposer les rondelles de courgettes et vaporiser légèrement d’huile.
- Mélanger le parmesan, persil, poivre et sel.
- Saupoudrer les courgettes du mélange.
- Cuire 15-20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Notes
Pour des chips extra-croustillantes, laissez-les refroidir sur une grille.
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