Description
Une citronnade rafraîchissante et parfumée avec une infusion de menthe et de citron, idéale pour les journées chaudes.
Ingredients
Scale
- 2 citrons jaunes bio (de préférence)
- 1 citron vert
- 40 g de sucre
- 1 litre d’eau
- Menthe fraîche (quelques feuilles)
Instructions
- Lavez les citrons jaunes et la menthe. Coupez un citron jaune en tranches fines. Pressez le jus du citron vert et d’un autre citron jaune.
- Portez l’eau à ébullition. Retirez du feu et ajoutez les rondelles de citron jaune et quelques feuilles de menthe. Laissez infuser 10 minutes.
- Versez l’infusion refroidie dans une carafe contenant le jus de citron, le sucre et la menthe restante. Mélangez bien.
- Ajoutez des glaçons et mettez au frais avant de servir.
Notes
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences. Pour une version pétillante, ajoutez de l’eau gazeuse.
Keywords: citronnade maison, boisson rafraîchissante, recette facile, menthe fraîche
