Description
Un dessert traditionnel français, moelleux et fruité, parfait pour l’été.
Ingredients
Scale
- 500 g de cerises fraîches (non dénoyautées)
- 3 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 250 ml de lait entier
- 100 g de farine
- 30 g de beurre fondu
- 1 c. à soupe de rhum (facultatif)
- Sucre glace pour décorer
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Disposez les cerises dans un moule beurré.
- Fouettez les œufs avec les sucres, puis ajoutez farine, lait, beurre et rhum.
- Versez sur les cerises et enfournez 35-40 minutes.
Notes
Meilleur dégusté le jour même.
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