Description
Courgettes rôties au four garnies d’un mélange crémeux de feta et d’herbes fraîches, parfaites pour un repas léger et savoureux.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre au goût
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café d’origan séché
- 1 petit bouquet de coriandre
- 15 brins de ciboulette
- 3 tiges de basilic
- 1 gousse d’ail
- 150 g de feta
- Sésame doré grillé (optionnel)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les courgettes en deux dans la longueur.
- Disposer dans un plat, arroser d’huile, assaisonner.
- Enfourner 30-40 minutes jusqu’à tendreté.
- Préparer le mélange feta-herbes pendant la cuisson.
- Garnir les courgettes cuites et parsemer de sésame.
Notes
Se déguste chaud, tiède ou froid selon les préférences.
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