Description
Une tartinade fraîche et gourmande, parfaite pour l’apéritif ou les grillades d’été.
Ingredients
Scale
- 50 g de pistaches émondées
- 200 g de feta
- 5 branches de menthe
- 1 càs de jus de citron
- 1 càs d’huile d’olive
- 2 càs de yaourt
- 1 gousse d’ail
Instructions
- Mixez les pistaches jusqu’à obtenir une pâte.
- Ajoutez la feta, la menthe et les autres ingrédients.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Servez avec un filet d’huile d’olive et des pistaches concassées.
Notes
À conserver au frigo jusqu’à 3 jours.
Keywords: crème de feta, tartinade apéritif, recette facile, menthe pistache, cuisine méditerranéenne