Description
Un croque-monsieur fondant à la mozzarella et pesto, avec une touche méditerranéenne grâce aux tomates séchées et au jambon de poulet. Croustillant à l’extérieur, savoureux à l’intérieur.
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Mélangez pesto, huile d’olive et ail.
- Étalez le pesto sur le pain. Ajoutez jambon, mozzarella et tomates séchées.
- Saupoudrez de parmesan et refermez les croques.
- Faites cuire dans une poêle ou au four jusqu’à doré.
Notes
Vous pouvez ajouter du basilic frais ou des légumes grillés pour varier.
Keywords: croque-monsieur, mozzarella, pesto, tomates séchées
