Description
Un gâteau fondant à la noix de coco, parfait pour les amateurs de desserts tropicaux. Facile à préparer et idéal pour impressionner vos invités.
Ingredients
Scale
Gâteau :
- 140 g de sucre
- 80 g de Maïzena
- ½ litre de lait
- 400 ml de lait de coco
- 1 tbsp de vanille liquide
- 150 g de mascarpone
Décoration :
- 1 poignée de noix de coco râpée
Instructions
- Versez tous les ingrédients secs dans une casserole, ajoutez les liquides et chauffez à feu moyen en remuant.
- Cuisez jusqu’à épaississement, puis incorporez le mascarpone.
- Versez dans un moule et réservez au frais toute une nuit.
- Démoulez, décorez de noix de coco râpée et servez frais.
Notes
Assurez-vous de bien remuer la crème pour éviter les grumeaux.
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