Description
Des nuages moelleux à base de courgettes râpées, fromage et œufs, parfaits pour un apéritif ou un accompagnement léger.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes moyennes
- 3 œufs
- 100 g de fromage râpé
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et râpez les courgettes.
- Dans un bol, battez les œufs et ajoutez les courgettes râpées.
- Incorporez le fromage, la farine, le sel et le poivre.
- Déposez des cuillerées de la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Notes
Pour une version encore plus légère, réduisez la quantité de fromage.
Keywords: nuages de courgettes, recette légère, apéritif healthy, accompagnement facile, cuisine végétarienne
