Description
Des œufs durs farcis avec une préparation savoureuse à base de thon, d’ail, d’échalote et de mayonnaise.
Ingredients
Scale
- 6 œufs
- 1 boîte de thon blanc germon de la Conserverie
- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- 1 c. à soupe de persil haché
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites cuire les œufs pendant 8 minutes.
- Écalez les œufs et coupez-les en deux.
- Mélangez les jaunes d’œufs avec le thon, l’échalote, l’ail, le sel, le poivre et la mayonnaise.
- Garnissez les blancs d’œufs avec cette préparation et saupoudrez de persil.
Notes
Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des câpres, du piment ou des cornichons.
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