Description
Une salade grecque classique, pleine de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes, idéale en entrée ou en plat léger.
Ingredients
Scale
- 2 concombres
- 200 g de tomates rouges et jaunes
- 100 g d’olives noires
- 150 g de feta
- 1 oignon rouge (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe d’origan
Instructions
- Lavez et découpez les concombres et les tomates en dés. Émincez l’oignon si vous l’ajoutez.
- Dans un saladier, mélangez les légumes avec les olives et les câpres.
- Émiettez la feta sur le dessus.
- Arrosez d’huile d’olive, saupoudrez d’origan, et mélangez délicatement.
- Servez frais avec du pain pita ou seul.
Notes
Pour un goût plus intense, laissez reposer la salade au frais pendant 10 minutes avant de servir.
Keywords: Soupe de lentilles, Recette réconfortante, Cuisine maison, Idée dîner
