Description
Un pesto frais et savoureux à base d’ail des ours, idéal pour accompagner vos pâtes ou vos légumes.
Ingredients
Scale
- 120g Ail des ours
- 90 ml Huile d’olive
- 50 g Pignons de pin
- 50 g Parmesan
Instructions
- Rincez et égouttez l’ail des ours.
- Dans un mixeur, placez tous les ingrédients et mixez jusqu’à l’obtention d’un pesto homogène.
- Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur.
Notes
Ce pesto se conserve bien au réfrigérateur pendant une semaine ou peut être congelé.
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