Description
Roulés de feta en pâte filo, dorés au four et nappés de miel épicé. Parfait pour l’apéritif ou en accompagnement.
Ingredients
Scale
- 200 g de feta
- 6 feuilles de pâte filo
- 50 g de beurre fondu (ou d’huile d’olive)
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame (optionnel)
- Poivre noir fraîchement moulu
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C (390°F).
- Coupez la feta en bâtonnets.
- Badigeonnez une feuille de filo de beurre, pliez-la en deux, puis roulez-y un bâtonnet de feta.
- Disposez sur une plaque et badigeonnez de beurre.
- Enfournez 15-20 min jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Chauffez le miel avec les flocons de piment 2-3 min.
- Arrosez les roulés de miel et saupoudrez de sésame.
Notes
Servez tiède pour un croustillant optimal.
Keywords: roulés feta, apéritif croustillant, recette facile, miel épicé, cuisine grecque