Rien de tel qu’un sandwich savoureux et fait maison pour transformer une pause déjeuner ordinaire en un véritable moment de plaisir. Ce sandwich haché à l’italienne est un festival de saveurs et de textures, parfait pour satisfaire toutes les envies. Si vous ne voulez pas hacher le sandwich, vous pouvez tout à fait le préparer sans le découper en 4 parts. C’est à vous de choisir selon vos préférences ! Cela n’affectera en rien son côté savoureux et juteux.

Pourquoi cette recette va vous plaire

Des saveurs italiennes à chaque bouchée :

Entre les épices italiennes, les viandes savoureuses, et les légumes frais, chaque ingrédient apporte une touche authentique.

Préparation rapide :

Pas besoin de passer des heures en cuisine : tout se fait en un clin d’œil, parfait pour les repas pressés.

Polyvalent :

Idéal pour un pique-nique, un repas sur le pouce ou même une soirée conviviale à la maison.

Ingrédients pour le Sandwich Haché à l’Italienne

Variations

Version veggie :

Remplacez les viandes par des légumes grillés comme des aubergines ou des courgettes.

Option pimentée :

Ajoutez des jalapeños ou une pointe de sauce piquante pour un peu plus de chaleur.

Pain différent :

Essayez avec du pain complet, aux graines ou même une focaccia pour varier les saveurs.

Comment préparer le Sandwich Haché à l’Italienne

Étape 1 :

Sur une planche à découper, disposez les feuilles de laitue, les tranches de tomate, les oignons rouges, les piments bananes, le jambon, le salami et le pepperoni.

Étape 2 :

Hachez tous les ingrédients finement à l’aide d’un couteau bien aiguisé.

Étape 3 :

Ajoutez la mayonnaise, les épices italiennes, le vinaigre de vin rouge et un filet de vinaigrette italienne. Bien mélanger directement sur la planche.

Étape 4 :

Coupez la baguette en 4 tronçons et ouvrez-les dans le sens de la longueur sans les traverser. Garnissez chaque pain avec 2 tranches de provolone, puis ajoutez la garniture hachée.

Étape 5 :

Refermez le pain et servez immédiatement.

Conseils et Astuces

Maximisez la fraîcheur :

Utilisez des ingrédients de qualité et bien frais pour un résultat optimal.

Astuce de présentation :

Emballez chaque sandwich dans du papier sulfurisé pour une présentation chic et pratique.

Ajoutez de la texture :

Pour plus de croquant, ajoutez des chips à l’intérieur du sandwich.

Comment servir

Avec une soupe :

Une soupe à la tomate maison complète parfaitement ce sandwich.

Avec une salade :

Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas équilibré.

Avec des frites :

Pour un repas plus gourmand, ajoutez une portion de frites croustillantes.

Préparation à l’avance et conservation

Conseil 1 :

Vous pouvez préparer la garniture à l’avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Conseil 2 :

Assemblez les sandwichs juste avant de servir pour éviter que le pain ne devienne trop humide.

Conseil 3 :

Si vous avez des restes, conservez-les dans un contenant hermétique au frais.

FAQ

Et voilà, un sandwich haché à l’italienne à la fois simple, délicieux et adaptable à toutes les envies. Préparez-le pour votre prochain repas et laissez-vous emporter par ses saveurs authentiques et réconfortantes. Bon appétit !

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