Description
Des truffes acidulées et fondantes, prêtes en 10 minutes avec seulement 5 ingrédients.
Ingredients
Scale
- 125 g de gaufrettes au citron (ou vanille)
- 2 citrons (zestes et jus)
- 30 g de fromage frais à tartiner
- 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)
- 1 à 2 cuillères à café de lait (si nécessaire)
- Sucre semoule pour l’enrobage
Instructions
- Lavez et râpez les citrons. Émiettez les gaufrettes.
- Mélangez gaufrettes, zestes et fromage frais.
- Ajustez avec sucre glace ou lait si besoin.
- Formez 12 boulettes et roulez-les dans le sucre semoule et zestes.
- Servez ou réfrigérez 1 heure.
Notes
Conservez au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Keywords: truffes au citron, dessert rapide, recette facile, sans cuisson, gourmandise
