Description
Ces wraps au thon à la niçoise sont un mélange délicieux et frais de thon, légumes croquants, œufs durs et basilic frais. Parfaits pour un repas léger et rapide !
Ingredients
Scale
- 1 boîte de 198 g (7 oz) de thon émietté dans l’huile, égoutté
- 2 œufs durs, hachés
- 2 oignons verts, émincés
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
- Zeste râpé de 1/2 citron
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 4 tortillas de 25 cm (10 po) de diamètre
- 8 tranches de tomate
- 1/2 concombre, tranché finement
- 1/2 poivron rouge, épépiné et coupé en fines lanières
- 12 feuilles de basilic frais
Instructions
- Mélangez le thon, les œufs, les oignons, la mayonnaise, l’huile, le zeste et le jus de citron. Salez et poivrez.
- Étalez les tortillas et répartissez la préparation au thon.
- Ajoutez les tomates, le concombre, le poivron et le basilic.
- Roulez les wraps et enveloppez-les dans du papier parchemin.
Notes
Les wraps peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
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